Turkey BBQ
もちろん、白!て、ミーハーなkaorinです;
もうね、文明開化の気分です(笑)
これで、MacBookProとiPadとiPhoneが揃ったワケで。
なんとか使いこなせることができるよう、日々精進。
さて、この日は久しぶりに丸一日、休日の日。
芦屋のトモダチん家で、Turkey BBQをすることに。
公私共々で、肉食生活8日目の昼…(汗)
4時間かけて火入れ。ほんまにBig Size!!
結局ターキーが完成するまでに、何杯飲んだか…(汗;)
嗚呼、これでお腹膨れてしまう…(汗
完成品はこんな感じ!
詰める場所によって、旨みが全く異なるそうで、
胸側のスタッフィンがおいしい、と。
日本人は、皮とか、骨付きモモ肉とか、そっち系が好物。
てことで、取り合いもなく、おいしくいただきました♪
グレイビーソースが何と合うこと!
サイドディッシュも、盛りだくさん!
*インゲン豆、ホワイトソース
*マッシュポテト
*サラダ
デザートはSean特製
*ストロベリーのタルト
香り、酸味、甘み、それらのバランスが秀逸でした。
Sean、タルト屋さんできるよ!
*Rosa特製、ストロベリーのジェラート
結局8時間くらい、飲んで食べて…(汗)
まるでThanksgivingのような、BBQデイズでした♪
rolling stones / start me up live
by writer-kaorin | 2011-05-04 16:36 | プライベート | Comments(7)
素敵☆
美味しそう♪
本当にThanksgivingのディナーみたいですね〜。
懐かしい〜!そして、羨ましい〜!笑
iPhone, iPad and Macbook Proで準備万端?!笑
楽しんで下さいませね〜。
実は親友がApple Genius在籍なので、なんでも聞けちゃって非常に便利!かなり助かってます...なワタクシです。笑
ではでは。
良いGWを引き続きお楽しみ下さいませね〜♪
美味しそうな焼き加減です。
懐かしいでしょ!いつものメンツはアメリカ人&カナダ人ゆえ、
いつもこうなる(笑)Thanksgivingやないのに(^^;)
ところでiPhone、苦戦しつつも楽しんでおります。
アナログ人間、脱出できるようにがんばりまぁす!