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立ちあカーレー OSAKAID 2011

昨日、清風学園で開催された
「立ちあカ~レ~ OSAKAID 2011」。
暑い!熱い!素晴らしいチャリティーイベントでしたねー!!!

実行委員の皆さん、料理人&飲料担当の皆さん、その他、ボランティアスタッフの皆さん
ほんとうにお疲れさまでした!!!
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ワタシは受付担当のひとりとして、イベントに参加させて頂きました☆
ゆえ、ガッツリ撮影はできなかったものの、合間合間にちょこちょこと♪

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実行委員@JOKの皆さん。
カレーイベントを開催する、という話が持ち上がったのが3月末。
ということは、4ヶ月弱でこの大イベント実施&成功へと導いた。
聞いたところによると毎週火曜、お店の営業が終わってから
夜な夜な会議を行ったそう。

メンバーは、料理人や医者、精肉店店主にカメラマン、経営者にTVディレクターetc…
ジャンルの垣根を超えた、その道のプロフェッショナル達だ。


参加店は70店舗超え!

「トラットリア・パッパ」さんは、鉄板カレーナポリタン。
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松本さん、しっかり決めてくれマス!


「一碗水」南さんは、焼小龍包。
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最後尾の看板を手に「パンデュース」米山さん♪
お料理&パンはというと、
「ジョヴァノット」さんとコラボをした
トマトカレースープとフルーツのカレーパン☆


「ワッシーズダイニング・スープル」さんは
オマール海老のロースト カレーソース
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全てのテントの模様を撮影したかたんだけど、全然余裕ナッシングでした:


そして、カメラを向けたらノリノリッ!(笑)おおきにです!
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「堂島精肉店」のアズさん、「やまがた屋」の山形さん、D通・米田さん!



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スタッフ用のまかないも、カレーでした!
オマール海老カレー&ビーフカレーを
ハーフ&ハーフで☆
凝縮感のある甲殻系風味がじわぁ〜り、
ビーフカレーのデミ系ソースがまった秀逸。
木下先生、波多野先生、そして「いか里」の木村篤司さん
美味しかったです。


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某秘密結社の集まりがきっかけで、
開催することになったチャリティーイベント。
それが短期間で、こんなに大きな会になるとは。
関西の飲食業界、ほんまにアツい!!!ダイスキです!

参加スタッフもお客さんも、それぞれいろんな想いを抱きながらの
素晴らしいチャリティーだったと思います。
皆さん、ほんとうにお疲れさまでした!



そして夜の打ち上げ@ワッシーズダイニング・スープル
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皆さんから、立ちあカ~レ~に対するいろ〜んな想いをお聞きしました。
やや酔いながらの取材でしたが(汗;)ありがとうございました!


なお、今回の義援金。収支報告は8月中旬だそうです。
関西の料理人の底力をひしひしと感じさせて頂いた、素晴らしい一日。
皆さん、ほんとうにありがとうございました!お疲れさまでした!


立ちあカ~レ~ OSAKAID 2011

by writer-kaorin | 2011-07-18 20:08 | 立ちあカ~レ~ OSAKAID 2011 | Comments(8)