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YOTTERIA DI KAPPA(ヨッテリア ディ カッパ)

残業アフター。大阪・淡路町にある
「YOTTERIA DI KAPPA(ヨッテリア ディ カッパ)」さんへ。
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場所はコゴミさんの跡地。
オーナーシェフの藤田さんは、ヨッテリア ガクさん出身。2014年4月open。
事務所から徒歩数分なので、ちょいちょいおじゃましてます。



*大羽イワシのマリネ 大葉のソース
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大ぶりイワシ。身の厚みと、脂のノリ凄い。
青背大好き人間には堪りません。
オオバ繋がりのソースは爽やかな香り。



*ポテトサラダ
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ジャガイモの甘み広がる、なめらか系。
ピンクペッパーがいいアクセントだ。

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*豚串
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イベリコ豚セクレタ、豚バラ、豚トロベーコン、
サルシッチャ、チチカブの炭火焼き。
肉質や脂ののり、香りも歯ごたえも異なり、グラスを持つ手が止まらない。



*季節野菜のフリット
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万願寺、コーン、島らっきょ。
カリッサクッと軽やか。チェイサーのビールとともに。



*スパゲティ あさりとプチトマト
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「あっさり味のスパゲティが食べたい」とツレ。
ってことでボンゴレビアンコ的(ちょっとトマト)パスタをシェフが作ってくれた。
ちなみに「ディ カッパ」さんはタリアテッレほか自家製麺も多数。
そちらも頂きたかったが次の機会に。


遅い時間にサクッと寄れて、おいしい皿にありつけるのが嬉しい。
オフィス街に囲まれた場所ゆえ、
本町〜淀屋橋で働いているであろう人たちでこの日も賑わってました。
ご馳走様でした☆


「YOTTERIA DI KAPPA(ヨッテリア ディ カッパ)」
大阪市中央区淡路町3-4-12 サンプラザ淡路町ビル1F
☎06-6233-7070
open : 11:30~14:30、18:00〜22:30LO
close: 土曜


たまには最近のmusicを(笑)
Fun.: We Are Young ft. Janelle Monáe [OFFICIAL VIDEO]

by writer-kaorin | 2014-09-13 09:06 | DI KAPPA | Comments(0)