カテゴリ：なかなか新地本通り店
- 新地なかなか ＠周年etc…[ 2008-09-18 23:04 ]
3周年、オメデトー！
先週末、お祝いの会に
夜な夜なおじゃましたのでした〜。
駆けつけシャンパーニュは
リシャール・シュルラン
酒は毎日、その日の自分へのご褒美や（笑）
お料理は豪華絢爛！
串揚げはもちろんのこと、
お隣の、キュイジーヌ・ラ・シュエット
シェフ清ちゃんが作る、お料理も盛りだくさん！
■鹿肉やらいろんな肉を凝縮させたパテ
■フォアグラ＆イチジク
フォアグラとイチジクの絶妙な出会い、
コレ、ワイン止まらん！ パテも同じく（笑）
■秋刀魚とインカのテリーヌ
なかなかさんの付き出しでいただく、
青背の魚とポテト系のテリーヌ、大好物！
エデルツヴィッカーは、
ワインショップのFさんに出会った頃の、
思い出のある、思い入れのあるワインだ。なつかすぃー。
こんなワインも！
トータル６時間くらい、飲んだ飲んだ
美味しいお料理いただいたいただいた。
夜な夜なは、料理人やソムリエさんだらけだったから、
気づけば朝4:30くらいなのでした。
でも二日酔いNothingなのは、
相性の合うワインたちばかりだったからかな。
ホントにおめでとう！
でもって先日、２軒目にまたまたおじゃま。
いつものワインバー的感覚で（--）最近ヘビーローテーション。
（次こそ、おまかせトータルでいただきます！（笑）
Les Capriades @ロワール
新井順子さんのドメーヌの醸造長を務めた方が造ったワインだったか。
けっこうかなりのヘベレケ状態でした。またもや（笑）
『なかなか 新地本通り店』
大阪市北区曽根崎新地1-1-43 第二大川ビル2F
06-6345-1088
open : 17:30〜翌1:00LO（sat〜22:00LO）
close : sun,holiday
