シュクレな休日

春の風と匂いを感じられるようになってきた最近。
週末の楽しみといえば、やっぱり
Mountain Bikeで、北摂ブラブラ♪

この日は、お仕事のリサーチも兼ねて
緑地公園→山田→岸部→ぐるんとまわって豊中へ。
けっこうな走行距離。
でも運動すればするほど、食欲増進、となる（笑）


『ル・シュクレ・クール』のパンたち


お庭で、SAVVYチックに撮ってみたが、う〜ん。。。



■ブリオッシュ・プラリネ・パリ

この赤に、いっつも引き寄せられてしまう（笑）
赤い糖粉をまとったブリオッシュの中には、
香ばしいアーモンドがゴロゴロ。
むしって、むさぼり喰う、このシアワセといったら…♪




■キュリー

フーガス生地の中に、大好物のカレー。
甘さの後に響く、複雑なスパイス感、これもヘビロテ。




■バケット

パリッ、もちっ、しっとり、な三重奏、たまりまっせん！
この粉の香りを嗅ぎたいがために、チャリを走らせるワケだ。




■クロワッサン

味がある、そして香り高きシュクレのクロワッサン。
一口かじったときの、この幸福感。
シュクレのパンは日々、シアワセ〜な感情を呼び起こしてくれる。




で、、この時期だけの…
■パン・アロマティック・ア・ラ・ジャポネーズ

なんと、酒粕を練り込んだパンなのだ。中には、青梅とディル。
焼きたてを購入したのだが、酒粕の香り、素晴らしかった！
そして頬張ると、まず酒粕の香り
＝これが、まるで上質なシャンパーニュのような華やかさ。
ディルの香りの後に、トロリとした青梅の甘酸っぱさが響く。
この名前にも惚れた！



毎日パン生活でもよいほど、というか日々それ状態なほど、
パン好き人間であるワタシ。
（家でご飯はほとんど食べない。タイカレーのときくらい）
近所にシュクレがあることが、この上ないシアワセなのです。




『ル・シュクレ・クール』
大阪府吹田市岸部北5丁目20-3
06-6384-7901
open : 8:00〜19:00
close : wed,thu




Breakout／Swing Out Sister