神戸コレクション＆その後は…

先日、神戸・ワールド記念ホールで開催された「神戸コレクション」へおじゃま。
えーっと、ヘベレケ日記に似つかわしくないネタですねぇ（汗）


場所が場所（招待席かつアリーナのキャーキャーと空気感が違う（笑；）だけに、
パチパチ撮影はせず。ショーの画像はこれのみ。

ひなのちゃん、やっぱカワイイなぁ〜。


私たちがおじゃましたステージ。個人的には好みが違ったのだが、
素晴らしいショーでした。
音楽のセレクトや繋ぎはもちろん、映像も、それらとモデルちゃんとの絡みも、
でもって全体的な構成も、それはそれは見事なもの！
ここで書けば長くなりすぎるので、割愛。

何が一番素晴らしかったって、
熊田曜子さんのビキニ姿（連れだけやなくワタシもやっぱオッサン；）
これも書けばそっちトークになりすぎるので、割愛（爆）
えーっ、すみません。ビキニ姿に見とれてしまい、画像ナイです・・・。



神コレの主催は「毎日放送」さん。毎日放送といえば、「らいよんチャン」ですね。
ショー後に、ブースを回っていたところ
何と、らいよんチャンの「らいよんスイーツ」を発見！
わたし、こっち系ゆるキャラは全然興味ないんだけど、
昔っから「らいよんチャン」CMは好き。あの崩し加減と、クスッと感がね。
だから、ついつい行列の後方に並び、ショコラプリンを購入。

ひと口だけいただく。カカオ感けっこうしっかり、で
滑らかな舌触りもステキでした。

JILL STUARTのプティフール的スイーツも美味しかった♪


で、その日の夜は、
仔鴨blogほか、いろんな料理人さんから「えぇ店やで」とお聞きしてて
たまらなく行きたいモードだった
「さかなや いぬい」さんへ。



場所は桜橋，ビルのB1。
土曜の遅がけの時間ながら、店内は満席。


付き出しは
＊里芋と穴子の揚げ出し里芋はねっとりホクホク、穴子は肉厚ジューＣ。
のっけから、ビールススムススム。



今日はおとなしく、中々ロック。

＊造り盛りなんと７種も！！！「和さ美」さんを彷彿とさせるネタ数。
紀州産 シマアジ、宮城産 蝦夷鮑、北海道の雲丹、本マグロ赤身＆大トロ、
石鯛、白子、岡山産 牡蛎のジュレがけ。


牡蛎は小粒ながら、海味強し。爽やかなジュレや紅葉おろしと相性絶大。



シマアジはコリッコリッすぎず、噛むほどに旨味じわじわ。



本マグロ各種は、水っぽさ皆無。しっかり味がある。



＊鶏つくねのみぞれ仕立てホロリと崩れゆく食感がたまらない。
ビールおかわり、したいとこだったが、今日は休肝日だから焼酎で（笑）



これも唸ったわぁ〜
＊マナガツオ西京漬け

絶大なる酒の肴かつ、白ご飯の友。
漬け加減、脂ののり、焼き加減、どれをとっても申し分ない。
添えられた茄子含め煮や菜の花おひたしも、旨し。



＊茄子の肉味噌田楽肉味噌を箸にちょんっとつけながら、焼酎と交互に楽しむ。



〆は
＊赤出汁（オコゼのアラ）五臓六腑に染み入る・・・。



品書きを見ると、境港産「トギ」とか
静岡産「アブラボウズ」なんて、マニアックな魚名も！
「トギって、あのノロゲンゲのこと？」
「えっ？タナカゲンゲも置いてはるんっすか！！！」と、
食後は大将と、魚談義で大盛り上がり（笑）


そりゃ、高いお金を払って最高の魚なんてのは山ほどあるが、
値頃感ありつつ、ここまで美味しいお魚を頂けるのは、
魚好きにとってはたまらなく嬉しい。

居酒屋使いができる雰囲気と、笑顔が印象的な大将の人柄もステキ。

近所ゆえ、ヘビロテになりそうデス（笑）


「さかなや いぬい」
大阪市北区梅田2-5-8 千代田ビル西別館B1
06-6345-6078
open : 17:00〜24:00（最終入店22:30）
close: 月曜、祝日／日曜不定休


＊ここ数年、唯一好きやと思える邦楽。ハイ、洋楽専門なもんで；
Skoop On Somebody ／ sha la la