おかえり！＠マツケン食堂

怒濤の3月だ…。のっけから。
しかし楽しみでもある。
さ、気合い入れていこう！

この日はフランス帰りのふたりとAさんに会いに
「マツケン食堂」さんへ。
おかえりなさぁ〜い！って、数週間経ってるケド…；

新地のネオンは雨霧に包まれ、なんだか美しい。
ま、帰りがけ、大雨に遭遇し
びしょ濡れになってしまったのだが・・・。



ビール＆
＊フランス土産おすそわけシャルキュトリー各種＆エシレ無塩。おおきに！！！
サラミにたっぷりとエシレをのっけていただく。
互いの油脂のシナジー効果、たまらんかったです！
添えられた葉は、空豆の新芽だそう。噛むほどに、空豆の風味。旨し。



すっきり＆華やかな白、にチェンジ☆



＊魚介と野菜のグリル バーニャカウダ風ソース魚介はふっくら肉厚の「甘鯛」、しっとり甘し「帆立」、
ブリップリの「蛸」、お久しぶりです！な、「マンボウ」。
お野菜は、河内蓮根、スナップエンドウ、キオジアetc…。
それぞれ力強い味わいだ。
そしてこのソースが、飲ませる…のだ（笑）



＊マルゲリータピッツァ好きの連れにほとんど食べられましたが；
瑞々しい生地とジューシーな具とのコントラスト。飲ませるわ、これも（笑）
大きすぎないポーションも酒飲みには嬉しい。



＊蛤と野菜の蒸し煮蛤と野菜たちから滲み出た、このジュがまった、白に合う合う。
健康的飲酒、で嬉しくなる一品デス。




大雨だったのに、店内は満席！
カウンターの端っこに座り、ぼ〜っとリラックス＆旨し楽しひととき。

しかし雨がやむまで、飲んでいれば良かったぁ…（笑）



「マツケン食堂」
大阪市北区堂島1-3-19 薬師堂ビル1F
06-6344-1099
open : 17:30〜翌2:00
close: 日曜、祝日


来週〜大阪公演！ 楽しみやわぁ〜♪
Bob Dylan ／ All Along The Watchtower