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baR pappA @ライヴ後、深夜飲み

さて、Dylanネタもこれが最後(笑)

Bob Dylan大阪公演最終日、行ってきました〜「Zepp Osaka」へ☆


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生Dylan様はやはり、神様でした・・・。
日本限定の、最初で最後のライブハウスツアー@Zeppの
あの距離感は、圧倒的な迫力!
Dylan様に近い。近すぎる・・・。そして肌、キレイすぎる。

数年前に録画をしていたBob Dylanのドキュメント映画
No Direction Home」を観まくってたワタシにとって、
曲はアレンジなさりすぎて、分からないものもあったのですが;
酔わせる、オーラが凄かったな・・・。


***3/16(tue)Set List***
1.Cats In The Well
2.This Wheel's On Fire
3.Summer Days
4.I Don't Believe You (She Acts Like We Never Have Met)
5.Forgetful Heart
6.Most Likely You Go Your Way (And I'll Go Mine)
7.John Brown
8.Under The Red Sky
9.Honest With Me
10.Masters Of War
11.Highway 61 Revisited
12.Po' Boy
13.Thunder On The Mountain
14.Ballad Of A Thin Man
(encore)
15.Like A Rolling Stone
16.Jolene
17.All Along The Watchtower




さて、美味しい日記に戻ろう(笑)

この日は、Dylanライヴ後のメンバー総勢8名で、
トラットリア パッパ」さんの姉妹店
baR pappA」さんへ。


私はライヴおあずけ(笑)残業後に合流。
で、Dylanネタ、音楽ネタで大盛り上がりの、
打ち上げ的、楽し旨しひととき♪



*前菜盛り合わせ
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キビナゴ、生ハム、キノコのマリネほか、どれも丁寧に作られた味わいで
ビール、止まらなくなる・・・。
この日、お酒ラヴァーは私と美人マダムのふたりだけだったが、
遠慮もなしに、ふたりでグイグイ(笑)



*里芋とゴルゴンゾーラチーズのグラタン
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pappaさんのこの逸品、大好物なワタシ(家でも何度かトライ!)
ねっとりとした芋と、チーズソースの深みのあるコク、
素晴らしいシナジー☆おかわりしたい(笑)



*自家製ソーセージ
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まだ酔うていないんだが手ブレ;
ボリュームしっかり。ハーブ類の風味もよく、肉汁迸る。



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白身魚とトマトソースのペンネ。ソースのこっくりとした深み、
これは白が進みすぎました(笑)



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ウニと生クリームのタリアテッレ。
濃厚なウニの風味が口にじんわりと充満する、エロティックな美味しさ。



そして、この鯖も素晴らしかった!
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よう肥えてはる鯖です。エッジが効いた一切れを頬張ると、
脂のノリと、しっかりとした身の旨味。
鯖大好きな鯖子kaorinにとっては、こちらもたまらん逸品でした。



そうそう、ワタシがほぼ毎日、見させてもろてるblogに
Pappaオーナーシェフ松本さん渾身
Pappaのお魚ブログ!」がある。

「おっ、これって、今日書いてはったあの静岡の鯖!?」って、嬉しくなりました♪


気付けばすでに0時を回っていただろうか・・・。
しかし、深夜でも美味なるお料理をしっかり、
かつ気軽に食べられるバール、ステキすぎる。
南堀江に住んでいた頃、よく通わせてもろてた。
なんだか懐かしくもあり、また明日も来たいな、と感じる、バールだ。



その後、2階の「PAPPA BAR」へ移動し・・・
またまた長居させていただくことに。

こちらの空間、ほんとに凄いです。
金子國義先生の油彩画をはじめ、版画の展示、オールドバカラ、
器は古伊万里だし、シガーのお皿もカッコイイし。
アート愛好家のお方をはじめ、メンバーはみな、
それぞれの視点で響いてはったな。


ダンディな皆さんは、
バールパッパさんの手づくりジェラートを頬張り、
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春菊のプリン!なんてナイスなドルチェも登場♪


そして、サプライズなHappy Birthdayも!
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毎日、祝われまくりのKちゃん(笑)この日もおめでとう!



「PAPPA BAR」さん、次回は旨しお酒をたっぷりといただきに
おじゃましたいと思います☆


baR pappA
大阪市西区新町2-12-4
06-6536-4186
open : 16:00~翌3:00(翌2:00LO)
close: 日曜、第3月曜


PAPPA BAR
大阪市西区新町2-12-4-2F
06-6536-4187
open : 19:00~27:00(※17:30~21:00はno charge)
close: 日曜、第3月曜



思い出の一曲☆
Jorma Kaukonen / Genesis

by writer-kaorin | 2010-03-18 23:09 | baR pappA | Comments(2)  

Commented by Pappa at 2010-03-19 10:19 x
毎度ありがとうございます!
私のブログ宣伝までして頂き感謝です!
今日の私のブログにもKaorinブログの件書かせて頂きます!!

Commented by writer-kaorin at 2010-03-20 11:51
Pappaさん☆
先日は最高なひとときを、ありがとうございましたっ!(^0^)
そして、お魚ブログUP、おおきにです!
今度はゆっくり、おじゃまさせて頂きたいです。
宜しくお願いします☆

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