タンポポ ＠近所の食卓

連日、「タンポポ」さんのお料理を頂くことになったこの日。
そう、前日の「かしわや闘鶏 10th PARTY!」でも、
タンポポさんのお料理、登場してたのでした☆


この日は、なにわのミック・ジャガー（笑）と一緒に。
タンポポさんには、開店当初から足を運んでいるというツワモノだ。



まずはビールとともに


付き出し
＊カポチャの冷製スープ澄んだ甘み。カラダがリセットされる。




＊トマトと大葉のサラダ健康的飲酒。わしわし食べる食べる。




＊アボガドと蟹のディップ前日、大好物になってしまった一品だ。
いつもあるわけではないと思いますが、
またオーダーしてしまいそう（笑）



お隣には、南船場の名イタリアン「B」のご夫婦が！先日は取材でお世話になりありがとうございました！
そしてご馳走様です！！！！！




＊だいこんステーキ

口中で崩れゆき、だいこんの甘みとダシの風味がジュワリ。
めちゃくちゃ旨い＆だいこん凄い存在感！
聞けば、鶏ガラや手羽先ベースのダシでダイコンに味を含ませてから
鉄板で表面を焼いてはるそうな。




＊なすとにんにく炒めなすはどこまでもジューシー。
醤油ベースのタレ＆かつお節が、日本人のDNAニ響く。




＊豆腐のオムレツ明太子あんかけトッロットロのオムレツに、プチプチ食感が楽しい。


進みマス・・・（笑）何杯か。
タンポポさんへおじゃますると、ワインのペース、加速してまう（汗）



＊豚玉

相変わらずの美味しさ。キャベツの甘み、そして
コクがありながら優しいテイストのソース、じ〜んと響くわぁ。



ランチにおじゃましたい、といいつつ、またもやディナータイム（笑）
ヘベレケkaorin、やはり夜に、お酒とともに楽しむ系やな。
仕事帰りにフラリとおまじゃさせて頂く、ご近所さん。
毎度のことながらまったり寛ぎながら、美味しいひととき。
どうもありがとうございました！



「タンポポ」
大阪市北区堂島2-1-36 クニタビルB1
06-6344-2888
open : 18:00〜24:00（LO23:30）／月〜金曜
　　　　　　　〜22:30（LO22:00）／土曜
close: 日曜、祝日


The Police ／ Live In Rio Walking In Your Footsteps