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タンポポ @近所の食卓

連日、「タンポポ」さんのお料理を頂くことになったこの日。
そう、前日の「かしわや闘鶏 10th PARTY!」でも、
タンポポさんのお料理、登場してたのでした☆


この日は、なにわのミック・ジャガー(笑)と一緒に。
タンポポさんには、開店当初から足を運んでいるというツワモノだ。



まずはビールとともに


付き出し
*カポチャの冷製スープ
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澄んだ甘み。カラダがリセットされる。




*トマトと大葉のサラダ
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健康的飲酒。わしわし食べる食べる。




*アボガドと蟹のディップ
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前日、大好物になってしまった一品だ。
いつもあるわけではないと思いますが、
またオーダーしてしまいそう(笑)



お隣には、南船場の名イタリアン「B」のご夫婦が!
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先日は取材でお世話になりありがとうございました!
そしてご馳走様です!!!!!




*だいこんステーキ
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口中で崩れゆき、だいこんの甘みとダシの風味がジュワリ。
めちゃくちゃ旨い&だいこん凄い存在感!
聞けば、鶏ガラや手羽先ベースのダシでダイコンに味を含ませてから
鉄板で表面を焼いてはるそうな。




*なすとにんにく炒め
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なすはどこまでもジューシー。
醤油ベースのタレ&かつお節が、日本人のDNAニ響く。




*豆腐のオムレツ明太子あんかけ
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トッロットロのオムレツに、プチプチ食感が楽しい。


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進みマス・・・(笑)何杯か。
タンポポさんへおじゃますると、ワインのペース、加速してまう(汗)



*豚玉
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相変わらずの美味しさ。キャベツの甘み、そして
コクがありながら優しいテイストのソース、じ〜んと響くわぁ。



ランチにおじゃましたい、といいつつ、またもやディナータイム(笑)
ヘベレケkaorin、やはり夜に、お酒とともに楽しむ系やな。
仕事帰りにフラリとおまじゃさせて頂く、ご近所さん。
毎度のことながらまったり寛ぎながら、美味しいひととき。
どうもありがとうございました!



タンポポ
大阪市北区堂島2-1-36 クニタビルB1
06-6344-2888
open : 18:00〜24:00(LO23:30)/月〜金曜
       〜22:30(LO22:00)/土曜
close: 日曜、祝日


The Police / Live In Rio Walking In Your Footsteps

by writer-kaorin | 2010-06-20 10:39 | タンポポ | Comments(5)  

Commented by at 2010-06-21 00:29 x
わう!長らく行ってないのだけど、
見ていたらめっちゃ行きたくなったわ!!!

この・・・・
何泥棒って叫ぼうか(爆)

難波のミックに宜しく哀愁!
Commented at 2010-06-23 22:32 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by at 2010-06-24 01:40 x
間違えた。
浪速のミックって書きたかってんw
Commented by writer-kaorin at 2010-06-24 02:30
姫☆
おう!浪速のミックに宜しゅう伝えておくヨ☆
てか、週末も宜しゅうに〜!
Commented by writer-kaorin at 2010-06-24 02:31
鍵※さんへ☆
お、それならこちら、ピッタリかもです!
予算もそんな感じなので。
その会合も、食いしん坊さんたちばかりで
楽しそ〜(笑)

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