京極スタンド

飲食関係者向けの講座後、
新京極内にある昭和2年創業の大衆酒場（食堂）「京極スタンド」へ。


先にいてはった、料理人さんたちと合流〜。


ここ、京都でオッサン飲みしたいときには欠かせない、
昼酒ウェルカムの、貴重な一軒。（ONZEの和的昔バージョン！）



立ちっぱなしの半日だったから、
コイツがめちゃくちゃ染み入る！



＊きずし大衆酒場では、これ欠かせない。



＊ししとう昼酒ススム味わい。



＊コロッケじゃがいもの甘み、強し。
美味しんぼの27巻だったか・・・
「父のコロッケ」を思い出す。。。（笑）



＊メンマ味の染んだメンマにより、
ハイボール、となる。



＊鶏唐下味の染み具合が、懐かしのオカン味。



この空気感の心地よいことといったら・・・。

そして、お客さんを詰めに詰め込む、おかあちゃん（スタッフ）の
客と厨房とのコンビネーション、見事でした。



嗚呼、近所にあったら、
土日、昼から浴びるほど飲んでしまいそう、、、
そんな、
オッサン飲み大好き女子デス・・・（爆）



「京極スタンド」
京都市中京区新京極通四条上ル中之町５４６
０７５−２２１－４１５６
open : １２：００～２１：００
close: 火曜休


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