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焼肉 虎龍 @北新地

残業後、遅い時間やのに・・・近場で肉気分。
てことで、朝5時までやってる、こちらへおじゃまです。
焼肉 虎龍 KOTATSU 北新地店


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黒毛和牛の一頭買はもちろん、生産者や月齢まで指定し、
そのなかでも雌牛のみを仕入れられている。
「しっかりとしたルートから適正価格で仕入れ
質のいいものを鮮度よく仕入れて、食べごろまで熟成している」とのこと。
メニューを開けばそのリーズナブルさに驚く。


*キムチ盛り
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そら、こうなるワケで×2


*もやしナムル
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焼肉店で必ずオーダする一品。


*サガリ
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赤身に適度な脂肪。箸で切れる柔らかさ。


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青唐辛子をちょんっとのっけて。辛みがガツンッとくる。


*上ハラミ
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こちらも、柔らかい。脂ものってるが、サラリとしてるから
なんぼでもいけそう。


*中落ちカルビ
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脂肪と赤身とが折り重なったアバラ部分。
適度な包丁入れで、カリッ&ジュワリの二重奏。


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わかめスープをお裾分けしてもらう。


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その後、上ミノやらテッチャンやら・・・。

遅がけの時間であったので、
スタンダードなメニューたち。
こちらの肉は、脂たっぷりの部位をいただいても、
脂のひつこさ皆無で、食後感がすっきり。

ごちそうさまでした〜。


焼肉 虎龍 KOTATSU 北新地店
大阪市北区曽根崎新地1-9-6 菱富ビル1F
06-6343-2929
open : 17:30〜翌5:00
close: 日曜



お蔵入りCM、感動した!!!すばらしい作品だわ。。。
これ、今だからこそ流してほしいな。
九州新幹線全線開業 祝!九州縦断ウェーブ CM「総集編」180秒ver.

by writer-kaorin | 2011-03-24 00:25 | 焼肉 虎龍 | Comments(4)  

Commented by パルマラート at 2011-03-24 23:21 x
店も、素敵ですがyou TuBeもエエのん拾ってきなんなぁ~
Commented by writer-kaorin at 2011-03-25 08:20
パルマラートさん☆
素敵なCMですよね!!そう来たかっ、て度肝を抜かされました。
ワタシ、毎日朝晩、観ています☆
何度観ても飽きませんね(笑)
Commented by epi☆ at 2011-04-02 22:22 x
はじめまして。色々な方のブログからたどり着きました。
こんなCMあったんですね。
これを見てておもいました。
出てる皆さん、その瞬間は嫌なこと、辛い事、すべて忘れてるんでしょうね。あの人がどうだとか、誰かがこう言ってたとか。
ほんとちっぽけなことで、笑ってしまいます。
涙か止まらないです。自分の小ささを反省です。
反対に、
人の素晴らしさにも感謝、です。
Commented by writer-kaorin at 2011-04-06 23:59
epiさん☆
はじめまして☆
epiさんの言葉、すごく深いものがあると思いますよ。
仰る通りだと思います。
そしてあのCM、毎日見て元気をもらってますよ(^^)

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