チャイニーズビストロ 明翔(あすか)
たびたびおじゃまする北新地「チャイニーズビストロ 明翔(あすか)」さん。
*くらげ酢の物
*羽付き餃子
程よく薄い生地の質感、具とのバランスも秀逸。
*空心菜の炒めもの
この日は寒かったので、今年初の「火鍋」
*火鍋
白湯には、クミンやナツメが入っていて、旨みと複雑な香りが心地よい。
酸辣湯には、生姜や唐辛子がどっさりと。見ているだけで身体温まる感じ。
天然シメジやネギ、大根、チンゲンサイほか、お野菜もたっぷり摂れる。
白湯に「おぼろ豆腐」もめちゃくちゃ相性よかったわぁ。
私は、好みの辛さになるよう2種を混ぜる派、ではなく
別々の器でそれぞれの美味しさを楽しむ派(笑)
ついついおじゃまする1軒です。
大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル1F
06-6347-7288
open : 11:30〜14:00(月〜金曜)、17:30〜24:00
close: 日曜、祝日
ついに来週火曜!@京セラ
Aerosmith Train kept a Rolling (LIVE 2004)
by writer-kaorin | 2011-12-04 12:25 | 明翔 | Comments(0)