トロワプレジール ＠ご近所飲み

「しなっち」ことオーナーソムリエ品川誠二さんのお店＠トロワプレジールさん。
3月23日で6周年ですね。おめでとうございます！
じつはご近所でシゴトをしているということもあって、
残業帰りにＹちゃんとおじゃま（^^）


＊大山地鶏の自家製ハム肉質は適度な歯ごたえと、しっとり感とが共存。
そしてこのハム、甘みが凄い。
まずはと頼んだルービーが即、なくなる（笑）


＊山芋クミンシンプルな中の存在感あるおいしさ。
山芋のぬめりとシャキシャキ感がいい感じで
焦げない程度に熱を加えたクミンの何ともいえない香りもいい。


＊Mmm Sauvignon Grande Cuvée今日は控えめに・・という言葉がどこへやら（汗）



＊リード ヴォーのカツレツ キノコのクリームソース本日のおすすめ目玉メニュー☆
中心部の、ジュが溢れ出す旨みありつつ、
コク深きソースが絡む、油断大敵なおいしさ。


＊スペアリブのコンフィこのお料理にも唸った・・・！
骨からホロリと離れる身は、しっとり感凄くって
芯の芯まで味が行き渡っている。
キャベツやトマトもすこぶる甘い。


進まないワケがない（笑）


残業後のつかの間のひとときでしたが、楽しい美味しい時間でした。しなっち！ありがとうございます（^0^）
そして６周年、おめでとうございます！！！

【周年イベント情報】
6周年スペシャル期間（3/22〜24）は、スペシャルなワインやお料理を
用意されてるみたいですよ〜☆
ちなみに3/24（土）は恒例の朝までパーティらしいです（^^）
お一人¥5000（食べ飲み放題）



「トロワプレジール」
大阪市中央区瓦町4-3-2本町UMビル1F
06-6233-9345
open : 11:30〜13:30（月〜金）、18:00〜Last
close: 日曜、祝日
http://trois-plaisir.sun-sea-earth.com/


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