Cafe de Champagne ＠10/13open

場所は、JR福島駅から歩いて数分。
目の前が公園という静かなロケーション。


「Cafe de Champagne」 〜カフェ・ドゥ・シャンパーニュ〜

北新地「ラ・シャンパーニュ」「ビストロシャンパーニュ」
山本さんの新展開は、なんとカフェ×シャンパーニュなのです☆

上の写真は、オープン前の内覧会の様子。
カウンターの壁、気合い入ってはります。かっこいぃ。


こちらはオープン当日。アペにおじゃましました☆




＊フェルナン・ティル・ブリュット・ロゼピノ100%だったか。ふくよかな香りと味わいでした。
アテには、パルマ産生ハムとマグレ鴨の生ハムの盛り合わせを（撮影ド忘れ）。
マグレ鴨、自家製だろうか。その熟成感と、どこまでもしっとり…といった質感、
素晴らしかったです。



ランチは現在２種、ご用意されているみたいで。
本日のパスタランチや、
ハンバーグのサンドイッッチ＆ニース風サラダ、など。
ワンコインのグラスシャンパーニュも☆

そしてカフェ・タイム（14:00〜17:00）には、
スイーツもあるというのだから、嬉しいですねー／

ディナーは、カフェの範疇を超えたクオリティ。
それもそのはず、「ビストロ・シャンパーニュ」の松本耕一シェフが
こちらに、がっちりいらっしゃるというのだから。

もちろん、シャンパーニュは、グラスワンコインから泡好き垂涎の１本まで。
ストライクゾーンがじつに広い。


今度はどの時間におじゃましようか、嬉しい悩みが尽きない（たぶん昼酒）
そんな、使い勝手のよい＆シャンパーニュの魅力を存分に楽しめる
素敵なカフェです☆


「Cafe de Champagne」 〜カフェ・ドゥ・シャンパーニュ〜
大阪市福島区福島7丁目9-21　シュライン上福島
☎06-6450-1968
open : 11:00〜21:00



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