エキマルシェ大阪 ＠10/31open！

明日10月31日（水）open！
「エキマルシェ大阪」
http://www.ekimaru.com/
JR大阪駅直結（改札の外）の、エキナカ商業施設です。西日本最大らしい。
場所は元・ギャレ大阪のところ。
ひと足お先に、内覧会へおじゃましてきました。


館内には業態別・５つのゾーンがあるみたい。
今日もおいしいゾーンだけの紹介となりますが・・・（笑）

「Marche's Kitchen 〜マルシェズ・キッチン〜」は、
総菜屋さんから（和洋中、タイ料理まで！）
オーガニックフードのグロッサリー、和洋菓子まで
ホントに多彩な顔ぶれ。


「de tout Painduce」〜デ トゥット パンデュース〜
なんと、あの「パンデュース」さんの新展開なのです☆
坪数、エキマルシェのなかで一番広いんじゃない？というゆったり感。
奥にみえる窓からは、桜橋口の改札が丸見え！となるワケ。



エキナカでおいしいパンを購入できるって、すごく有り難い。


なんと、販売するパンはすべて、店内の厨房で作り、焼き上げるのだとか。
だから厨房、すごく広いです。
フロアと厨房とが大きな窓で仕切られていて、
パン作りの様子を見ることもできる。


店内の柱や壁、至るところに、メッセージが隠れてます。
それを見つける楽しみも（^-^）


ほんまに広い。パンの陳列、タイヘンやろなぁ〜（^^;）
商品は、新たに考案なさったパンたちの多いこと！
メツゲライクスダさんの香り高いベーコンを使用した
「クスダさんのベーコンエピ」¥300　や
北海道産はるゆたか 全粒粉100%のクロワッサン¥200をはじめとする新作、
ハッと！させられるおいしい発見、多々でした。

米山シェフをパチリッ！
ご開店、おめでとうございます（^0^)／



そして「Marche's Cafe & Dining」には・・・
北新地「川と山」さんの新展開。
その名も、「シャレカツ 星と月」。


12種類のコースが￥２０００。
アラカルトメニュ−は1串￥１００〜￥３００が主流…とまぁ
グッとカジュアルライン。
素材直球系串はもちろん、
しいたけキーマカリーや、ポルチーニとパンチェッタのリゾット串
といった創意工夫がなされた串からエスプーマをつかったものまで
目移りする串ラインナップ！

主・佐々木くんは、撮影でめっちゃお忙しそうだったので
またゆっくり、時間をみつけておじゃましたいと思います☆

いかりスーパーの新業態が入っていたり、
だし茶漬け専門店、プレッツェル専門店 ほか
面白そうなお店、多々です。


オープンは明日！
阪急うめだ本店も楽しいですけど、こちらも立ち寄る価値アリ！（笑）
って、大阪駅周辺だけで１日過ごせそうですね〜（^^）


「エキマルシェ大阪」
http://www.ekimaru.com/