洋食Katsui ＠文楽鑑賞後に

この日は文楽へ。
「夏休み文楽公演」のサマーレイトショーを鑑賞。
アフターディナーは、こちらでと決めていた。

洋食とワインを心ゆくまで楽しめる
「洋食Katsui」さん。
ラストオーダーを気にせず、かつ
週１回開かれる、オルソンさんの生演奏も目当てのひとつ☆

文楽の三味線弾き 豊澤龍爾さんや
チチェルキアの連さん、Ｙちゃんなど
おなじみのメンツでおじゃまです♬


お付出しは

＊泉州産 真ダコの煮込み アーリオ・オーリオしっとり柔らか。
味はしっかりと濃いわぁ、泉ダコ。



前菜をアレコレと

＊山形牛モモ肉コールドビーフとウニのカルパッチョミノや丸腸ほか。香ばしいタレにつき、ビールがぴったり。
でも瑞々しい甘みの生玉ねぎを齧ると、白ワインも欲する。
てことで白もオーダー。


＊紀州産 天然シラサ海老の塩茹で中華風海老は甘みがギュッと詰まっていて、
そこにピリ辛ダレ。
「洋食Katsui」さんには
和洋中、ジャンルを問わないメニューがあり、
しかも野菜をたっぷり摂れるのが嬉しい。


＊紅ズワイガニ、自家製スモークサーモンカニは、ケチャップ＆マヨで。
厚みのあるサーモンは、脂のりがよい。


次は「本日のサラダ」10種の中より

＊山形豚ロース味噌漬けのサラダ仕立て西京味噌のような風味に続き
炙りの香ばしさが広がる、ロース肉。
ここに、たっぷりの野菜を絡めて頂きます。


＊海老フライタルタルソースと海老フライ、王道のおいしさ☆


＊和牛肉三昧赤身の旨みが迸る塩焼き、
タレの香ばしさが際立つ網焼き、
そしてビーフシチュー。まさに肉三昧！


＊黒毛和牛ロースのサイコロステーキ おろしポン酢

大きなサイコロ。こちらはキレイな脂の
ジューシーさ＆ポン酢でさっぱりとした口当たりに。


＊ライスカレーちょっとピン合ってません；新顔のカメラゆえ；
ムラジーのカレーをひと口頂く。
デミ系のコクまろ感に、スパイスが心地良く響く。


もう満腹！
でも、たっぷりの野菜も一緒に頂けるので
食後感は驚くほど軽やか。

最後はオーナーシェフの勝井さんと
文楽をはじめいろんな話で盛り上がりの、楽しい夜。

皆さん、毎度お疲れさまでしたっ！！


「洋食Katsui」
大阪市中央区東心斎橋1-2-17 第一住建東心斎橋ビル1F
☎06-6252-7014
open : 11:30〜15:00（木、金、土曜のみ）、17:00〜23:30LO
11:30〜21:30LO（日曜のみ通し営業）
close : 月曜（祝の場合は翌日休）
http://www.99katsui.sakura.ne.jp/


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