美々卯 本店別館

寒〜い〜夜だか〜ら〜♬
事務所近所にる「美々卯」さんで晩ごはん。

大阪ガスビル北西にある、本店別館へ、LOギリギリに滑り込み。


＊お造り盛り合わせマグロ、タイラギ貝、イカ、平目、車海老。
日本酒 ぬる燗とともに。



＊うどんすき馥郁たる香りを放つダシに
太めのうどんと、各具材を入れ、グツグツ・・・。


具にはよもぎ麩のほか

ワカメやタケノコも。春はすぐそこ。


煮込んでもコシを失わないうどん、ツルリ、どんどん胃におさまる。


２人前オーダーし、残りの半分がこのボリューム。


ちょっと煮込みすぎたかな、てくらい
ダシが染み込んだうどんが、好きだ。


美々卯ラバーである
ボルドー在住の「姫」に影響され、
今シーズンは残業アフターに、美々卯のうどんすきというパターンが多い（笑）


新陳代謝が良いワタシ、汗ばみながら、ハフハフまだまだ。
ココロとカラダに沁み入りました。
ご馳走様でした☆


「美々卯 本店別館」
大阪市中央区道修町4-4-6　大阪ガスビル北西裏
☎06-6231-5770
open : 11:30〜21:30（20:30LO）
close: 土曜、日曜、祝日


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