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ばかや @親子丼バンザイ!

この日はあるミッションを遂行すべく
仕事アフターに「ばかや」さんへ。
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クレマン・ド・ロワールを、かけつけ2杯♪



*眞ちゃん冷ややっこ
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だし醤油をかけて。
豆の甘みを感じつつ、薬味いろいろ、嬉しいな。


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串は、ぷりっと程よい弾力のせせりに、
カリッ、ジュワリと脂が滲み出る皮、
懐かしの赤ウインナー。



*水なす やわらかい酸のサラダ
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うん、やらこい酸味により、水なすのメロンのような香りが際立ってる。


そして、ランチの人気メニューが
夜、頂けるように♪

*ばかやの親子丼
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ふわとろ卵が、プリッと心地よい弾力のセセリを包み込み、
噛めば噛むほど、セセリの脂がえぇ具合に広がるではないか〜。
甘くてコシありのお米は、最後までその存在感を失わないから
無言で一瞬にして喰らう(笑)。


〆かと思いきやワイン飲み
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*阪本の昔コロッケ
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衣は厚めでカリリ。
中は、ほんのり甘めで、ジャガイモの風味が際立ってる。
昔コロッケと言うだけあって、なんだかすごく懐かしい味。


この日は、カウンター両隣もテーブル席も
「まいど!」な方々ばかり。知らないお客さんがいないくらいに。
ホンマに驚いた。不意打ちサイコウ!
ご馳走様でした☆


「やきとり ばかや」
大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2F
☎06-6445-5000
open : 11:30〜14:00LO、17:30〜22:30LO
close: 日曜


Peter Bjorn and John - young folks (live)

by writer-kaorin | 2014-06-15 06:00 | ばかや | Comments(2)  

Commented by at 2014-06-19 06:50 x
超〜〜〜!忙しそうな時に
そのピンポン押してください。(-_-)b
Commented by writer-kaorin at 2014-06-19 12:39
姫☆
押してみる・・・(爆)

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