YOTTERIA DI KAPPA（ヨッテリア ディ カッパ）

残業アフター。大阪・淡路町にある
「YOTTERIA DI KAPPA（ヨッテリア ディ カッパ）」さんへ。場所はコゴミさんの跡地。
オーナーシェフの藤田さんは、ヨッテリア ガクさん出身。2014年4月open。
事務所から徒歩数分なので、ちょいちょいおじゃましてます。



＊大羽イワシのマリネ 大葉のソース大ぶりイワシ。身の厚みと、脂のノリ凄い。
青背大好き人間には堪りません。
オオバ繋がりのソースは爽やかな香り。



＊ポテトサラダジャガイモの甘み広がる、なめらか系。
ピンクペッパーがいいアクセントだ。





＊豚串イベリコ豚セクレタ、豚バラ、豚トロベーコン、
サルシッチャ、チチカブの炭火焼き。
肉質や脂ののり、香りも歯ごたえも異なり、グラスを持つ手が止まらない。



＊季節野菜のフリット万願寺、コーン、島らっきょ。
カリッサクッと軽やか。チェイサーのビールとともに。



＊スパゲティ あさりとプチトマト「あっさり味のスパゲティが食べたい」とツレ。
ってことでボンゴレビアンコ的（ちょっとトマト）パスタをシェフが作ってくれた。
ちなみに「ディ カッパ」さんはタリアテッレほか自家製麺も多数。
そちらも頂きたかったが次の機会に。


遅い時間にサクッと寄れて、おいしい皿にありつけるのが嬉しい。
オフィス街に囲まれた場所ゆえ、
本町〜淀屋橋で働いているであろう人たちでこの日も賑わってました。
ご馳走様でした☆


「YOTTERIA DI KAPPA（ヨッテリア ディ カッパ）」
大阪市中央区淡路町3-4-12 サンプラザ淡路町ビル1F
☎06-6233-7070
open : 11:30～14:30、18:00〜22:30LO
close: 土曜


たまには最近のmusicを（笑）
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