チャイニーズビストロ 明翔

パリパリ軽やか餃子が食べたくなって、
北新地「チャイニーズビストロ 明翔」へ。


＊くらげの酢の物コリコリ食感楽しく、
甘酢はコクがありながら後味さっぱり。



＊羽付き焼き餃子パリッと繊細なこの羽が堪んない！
小ぶりサイズ、かつ豚の旨みとキャベツの甘みが主張。
箸が進む進む。



＊十品目の野菜炒め野菜それぞれの火入れドンピシャ！
カブラは程よく歯ごたえ残したジューシー感よろしく、
オクラは粘りと香りが主張。
万願寺やズッキーニに夏の名残を感じる。
干しえびの旨みがいぃ具合に絡みつつ、優しい味わいの余韻。



＊黒酢の酢豚ネギやタマネギ、どっさりなのが嬉しいわ。
豚肉はカリッと香ばしく、ふぁっと柔らかで
まったり濃厚な黒酢あん、飲ませる味わいだ。



＊五目炒飯ふぁふぁ軽やかなタッチ。パラパラともまた違うの。
胃につかえない感覚だから、これまたついつい食べ進むのです。



何をオーダーしても「旨っ」と、
おいしい幸せを感じる、「チャイニーズビストロ 明翔」。
シェフ岩木さんのお料理と、スタッフなおちゃんの気配りに癒され、
疲れも吹っ飛んだ夜でした♬



「チャイニーズビストロ 明翔」
大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル 1Ｆ
☎06-6347-7288
open : 11:30〜14:00（月〜金）、17:30〜23:00
close: 日曜
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