Alla Goccia -アッラ ゴッチャ- ＠平野町

ある日の休日。
編集者Ｎ＆Ｎコンビとの、待ちに待った３人会。
場所はこちらでと、満場一致だった。「Alla Goccia」 -アッラ ゴッチャ-
2016年8月オープン☆大阪・平野町

言うまでもないが、オーナーシェフの北村仁さんは
「アリアラスカ マーブルトレ（閉店）」でシェフを務めていたお方。

職場の超ご近所イタリアンだから（徒歩１分 w）
夜、行きたい行きたいと思いつつ、タイミングを逃していて：
この日は二度目のランチでした。
陽光が心地よく差し込む店内。


厨房前にはカウンター席も。


オフィス街でひときわ目を引く、大きな窓が目印だ。

ランチは、予約不可のビジネスランチ（1500円）と
ランチコース（3500円）の2種。私たちは後者で。


＊付き出し左から、サラミとタラーリ、オリーブの肉詰め、
そしてサフランを利かせた、サワラのサオール。いわゆる南蛮漬け。



＊トマトのガスパチョ、新秋刀魚、リコッタチーズにトマトのジュレガスパチョは清々しい旨みを放ち、
軽くマリネした新秋刀魚はピンッと張りがある。


自家製のパーネとともに。



＊駿河湾 桜えびとブロッコリーのスパゲッティ桜えびの上品な風味と旨みに、
モリーカ（香草パン粉）の香ばしさがよく合う。
スパゲッティの温度帯もドンピシャ。



＊仔牛ロース肉のロースト仔牛は美しきロゼ色。肌理が細かく、旨みがとてもピュア。
マルサラソースはコク深く、
じゃがいものピュレ、ビーツのピュレも添えられていて味わいの広がりが楽しい。



そしてドルチェへと続く。リコッタチーズのケーキは、ホッとする素朴な味わいで
ピオーネのソルベは爽やかな後味。
ホットティーで、のんびり心地よい時間となりました。

１品１品、ピシッと焦点が定まった、満足度高すぎるランチに
皆、テンション上がりっぱなし。
しかも、お食事中はもちろんだけど、食後も積もる話がありすぎて（笑）
楽しすぎる時間でした☆



「Alla Goccia」 -アッラ ゴッチャ-
大阪市中央区平野町3-3-5 NJK淀屋橋ビル2F
☎06-6203-5555
open : 11:30〜14:00LO、18:00〜21:30LO
close: 日曜、祝日の月曜


来年2月、来日公演決定〜！ 私はカナダ公演以来、1年半ぶりに参戦！
http://udo.jp/Artists/Journey/index.html

Journey (Arnel Pineda) - Separate Ways