Imperial Bottle Shop & Taproom @ディビジョン通りでアペ時間
続・ポートランド 食＆旅日記。
ダウンタウンを離れ、Division St.（ディヴィジョン・ストリート）へ。
Divisionといえばサードウェーブコーヒーで名を馳せる
「Stumptown Coffee」のお膝元。
とにかく、コーヒーショップが多いし
ワインな店から、ベイク・ショップまで、行くべき店が多すぎる。
ヴィンテージストア「Village Merchants」なんて、
時間忘れてしまうくらいオモロかったし。
アペ前に、Division来たなら、行っとかなあかん店の一軒へ。
「Salt & Straw」
人気になりすぎた感あるアイスクリーム屋だけれど
素材はすべてオーガニック＆地元産に特化、というのがいいね。
今や、ポートランドからシアトル、サンフランシスコ…と広がりをみせている。
●Almond Brittle with Salted Ganache
お決まりのビジュアルおさえとかんとね。
塩味の利かせ方絶妙なガナッシュと
バニラアイス、チョコチャンク。あまじょっぱさがいい感じ。
行列で超忙しいながら、スタッフの皆さんこのノリ。
陽気で楽しかった！ありがとう＊
「Sea Salt with Caramel Ribbons」もどう？ってことだったけど、
テイスティングのみに。
これまた塩気がぐっと利いてて、カラメルのコクと合う合う。
ヤバし。。ついもう１種に手が出そう・・・（笑）
とはいえ、この後、ハシゴ酒が待ち構えていたのでぐっと気持ちをおさえ、
「Salt & Straw」はす向かいにある、クラフトビールな店
「Imperial Bottle Shop & Taproom」へ。
ガランとした店内だけど、オッサンたちは皆、
テラス席で寛ぎながら、クラフトな一杯を楽しんでいる。
タップは16種。そのすべてが、ポートランド主体のオレゴン産。
「ボトルは500種近くストックしてるの」と、女性スタッフ。
優柔不断ゆえ、悩みに悩み・・
●Boneyard Beer Speedy Goseales Sour Ale
サワーエール。だから、顎がキューッてなるくらい酸が強烈。
酸っぱビール、軽くてリフレッシング。夏にぴったり。
「濁ったIPAもオススメ。
ちょっとテイスティングしてみる？」とキャラ濃いさっきのスタッフ。
●Skookum brewing Double Cobbler Clouds IPA
酸っぱさとは打って変わって、こちらは
バニラや桃に通ずる、甘やかな香りがあり
じんわりと広がる旨み、これはクイクイいってまう系。
ガラス張りの店内は、とっても開放的。
ゆるり入り込む、風が心地よくって長居したくなる。
pm6:00のアペ時間。
この後、続々と常連がやってきて賑わいをみせていたのでした。
私は別の飲みが控えていたので、ここらで店を後に、次なる場所へ。
「Salt & Straw」
3345 SE Division Street Portland, OR 97202
(503) 208-2054
open:11:00〜23:00
close:無休
「Imperial Bottle Shop & Taproom」
3090 SE Division Street Portland, OR 97202
(971) 302-6899
open :12:00〜22:00（金・土曜〜翌0:00）
close: 無休
"Games People Play" - Joe South - 1969
by writer-kaorin | 2019-07-29 14:56 | Portland | Comments(0)
