1日1食、コールドプレスジュース生活。
コールドプレスジュースに置き換えてから、1ヶ月経過。
結論、カラダの調子がすこぶる良い。
暴飲暴食しても、体重に響くことが減ったわ、
飲みすぎて翌朝しんどい、というのがなくなった（のは気のもちよう？笑）
今朝もそうだったけれど、ジョギングの足取りがとにかく軽い。
体重はさほど変わらないけれど、
食べすぎた翌日に実践するとその翌朝、確実に食べた分は減ってる。
結果、プラマイゼロなんだけど、体脂肪は2%減。
「ダイエット」というのは仕事柄、ムリ！
パスタもパンも、寿司も気の赴くまま食べたいし。
しかも私は毎日、酒を飲む。
取材などで食べ続ける日々もある。
そこで、取り入れたのが
「ほぼ毎日」コールドプレスジュース生活。
友人知人からも問い合わせをいただいてるので
ストレスなく続けられて、リバウンドしないコツを紹介しようかなと。
【コツ１】昼食をコールドプレスジュースのみに。
時間があるときはウォーキングも兼ねて、
梅田・淀屋橋・本町 界隈のコールドプレスジュース専門店へ。
“ウォーキング”ってのがポイント。といっても行き帰り3000歩程度。
少しでも健康にいいことした気分になることが
1食コールドプレスジュースだけにする際の
モチベーションUPの秘訣かなぁ。
ちなみに、お腹が空いたら
おやつにベイクスイーツを食べることもよくある。
そう、ストイックになりすぎないのが長続きの秘訣なのだ。
ってことで、オススメの専門店を２軒。
靱本町に本店、そして新地に支店を構える
「B.up Cleansing Juicery」
ビーアップ クレンジングジューサリー
注文後、搾る野菜をこうして見せてくれるのが嬉しい。
この日は「LIBRA」を。
小松菜、ほうれん草、ニンジン、キュウリ、
りんご、オレンジ、セロリ、チコリ、レモン
約1kgもの野菜や果実を、簡単に液体のみで摂取。
酒飲み肉食派にとっては、
野菜を無理して食べなくていいのがかなり嬉しい（笑）
この日は同店で、
飲みすぎた翌日のためのコールドプレスジュースを。
目の前で搾る、その作業に目が釘付け。
オレンジ、キュウリ、パイナップル
ビーツ、ゴボウ、ショウガ、レモン からなる
「ANTARES」を。
「肝機能向上、二日酔いにgood☆」なんて書かれてるから
頼まないワケがない（笑）
好物のビーツで、とても鮮やか。
フレッシュな野菜＆果実それぞれの
個性がくっきり生きていて、むっちゃ凝縮感ある味わい。
肝臓を労わろうと、幾度となくリピートしているなぁ。
次は、本町にある「HARU JUiCE」
大阪初の医師監修によるコールドプレスジュース専門店だ。
「点滴みたいでクスリじゃない」ってコンセプトがいい。
４種のスタンダードと２種のプレミアムがあり、
ドクター石黒伸氏のメッセージは、なるほど納得感強し。
「HARU JUiCE」も目の前で搾ってくれる。
私はいつもこの２つの商品を行ったりきたり。
「HARU3」
この日は、沖縄産 無農薬の長寿草やシークワーサー、
長野のリンゴや、有機ヤーコン＆ショウガ、キャベツ、セロリ、
白菜、パイナップル入り。
野菜は日替わり。だから、行くたびに発見があって楽しいの。
「HARU Dr.S」
ケール、赤パプリカ、ピーマン、ビーツ、生姜、
季節の柑橘や、オーガニックチアシード、竹炭が入ってこの色合い。
この苦味がたまらなく好きなのだ。でも苦いだけでなく果実味も程よいんだ。
「HARU JUiCE」には
京都・宮津「飯尾醸造」お酢や、愛媛・大洲「梶田商店」のお醤油など
我が家で馴染みある調味料も販売していてテンション上がる！
ジュースを搾った際に出るパルプ（食物繊維）をグラノーラに加工し
販売するなど、思わず購入したくなるアイテムも揃っている。
本町界隈のオフィスで働く方々、オススメですわ。
だけど毎日、昼食をコールドプレスジュースに置き換えるのは至難の技。
朝早起きして専門店へ行くのも物理的に難しい。
どないしようか考えていたとき、
こちらの専門店のコールドプレスジュースに、出会った・・・。
「サンシャインジュース」（東京／恵比寿・新橋）
日本初のコールドプレスジュース専門店として2014年にスタート。
恵比寿と新橋に店舗があって、
なおかつ通販サイトも展開していて
冷凍パックで届くから、嬉しい限り！
もうむっちゃ、ためしてガッテンでした。
そのポイントとは・・・・
【コツ２】朝食を置き換える。そして16時間の空腹時間を作る。
そう、“朝ごはん”をコールドプレスジュースに置き換えれば
これまたストレスなく、1日を過ごせるのだ。
「サンシャインジュース新聞」から引用するんだけど、
「空腹」時間を作り、カラダをリセットさせることが大切とのことで。
食事をして10時間経過すると、肝臓に蓄えられた糖質がなくなり
脂肪がエネルギーとして使われるように。
さらに、16時間が経過すると、カラダが古くなった細胞を分解し
それをもとに新しい細胞を作り出すのだという。
それにより老廃物は一掃されるというのだから。
私が愛用しているのは「サンシャインジュース」の
「DAILY JUICE “D.J.”」デイリージュース
無農薬のケールやモリンガ、レモン、りんごと、すべて国産野菜＆果実。
とっても飲みやすくって、朝にぴったりの爽やかなテイスト。
冷凍で届くから、流水で溶かしている間に
朝の用事をこなして
天気のいい朝はお庭で、秋風に吹かれながらグビグビと。
翌朝もサンシャインジュース。
朝から取材でバタバタしてたから、
サクッと時間かけずして飲めるのも嬉しい。
最近は、朝にサンシャインジュースが日課となっている。
１パック60kcalというのも嬉しいね。
ストレスなく、長続きできる、自分なりの方法をみつけるのが
コールドプレスジュースを最大限に活用する秘訣かも。
ということで日々の暴飲暴食を、
心置きなく楽しむことができているわけです（笑）
「サンシャインジュース」
昨年、押尾コータローさんとビルボードライブ大阪で
セッションしてたっけ。ふたりとも大好きやなぁ。
Climbing in Geometry - William Ackerman
by writer-kaorin | 2019-09-24 07:25 | ＝プライベート＝ | Comments(0)
