マンジャ エ ベーヴィ!! （MANGIA E BEVI!!）

素晴らしかった！「Sting」大阪公演！

68歳にして、このシェイプアップされた肉体美。

力強くも透き通った歌声、

そして独特のベースプレイに超感動。

目ぇ合ったし（笑）って

誰もがそう感じることでしょうwww

コンサートの後は

音楽関係Yさんと、ロックな新聞記者Oさんと

本町「マンジャ エ ベーヴィ!!」でプチ打ち上げ。

南イタリア・プーリア州の郷土味を楽しませてくれる「ラ ピニャータ」の2号店。

やっとおじゃまできて嬉しい。

泡で乾杯✴︎

店内に響くBGMは、もちろんStingってところがニクい！

ライヴに参戦してた知り合いもカウンターにおられ、再びテンション↑（笑）

●カプレーゼ

プーリア産の“ブッラータ”（生クリームを包んだモッツァレラ）ってとこが

嬉しいし、さすがピニャータ系列！

モッツァレラのミルキーな味わいに

生クリームのコクが重なり合う、唸るおいしさ。

プチトマトも味に凝縮感ある。

トマト好きさんは２回、トマトだけをおかわり。気持ちわかる（笑）

●ポルペッティ フリット

プーリア風ミートボールのフリットだ。

素っ気ないビジュアルなのだが・・・ハフハフ頬張れば

むっちり緻密。豚肉の優しい旨みがじわりじわりと。ずーっと食べ続けてたいなコレ。

「カポコッロ（コッパ）」は店の名サービス女子・ピカちゃんのプーリア土産。

泡がくいくい進む。ピカちゃんGrazie！タラーリも味わい深い。

ここらで「バック イン ボックス(B.I.B)」のナチュールを。

なんとなんと、白・ロゼ・赤、計6種ほどのB.I.Bを用意してるとか。

妙にテンション上がる。

イタリア･アブルッツォのビオディナミ「LUNARIA PINOT GRIGIO」。

キュッと程よい酸が心地いい、爽やかテイスト。

●豚ヘレのカツレツ

サクふわっとした軽やかな質感。

クリーミーなアンチョビディップで味の広がりを楽しむ。

●焦がし小麦のオレキエッテ

ソーセージとブロッコリーのラグーソース

むっちりとしたオレキエッテに、ラグーの深い旨みがえぇ具合に浸透。

そのオレキエッテの質朴な風味に、癒された。

どの料理もそうだけど、ポーション少なめなのが酒飲みには嬉しいね。

●じっくり煮込んだ トマトソース スパゲティ

スパゲティの茹で加減も、ソースの絡みもえぇねえぇね。

カラダにじんわーり染み入る味わいでした。

店名はイタリア語で「飲んで！食べて！」って意味。

うん、バックインボックスのナチュールしかり

小ポーションで飲ませる皿の数々もそう、

グラスを持つ手が止まんない、ゴキゲン・イタリアワイン酒場やね。

遅がけまで時間を気にせず、食べて飲めるのもありがたい。

また近々フラリうかがうことでしょう♪

「マンジャ エ ベーヴィ!!」

大阪市中央区南本町3-4-4 大野ビル1F

06-4256-4977

open :11:30～14:00LO、18:00～翌1:00LO、土・祝日12:00〜22:00LO

close:日曜

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