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「KURKKU FIELDS」自然体験記

千葉・木更津「KURKKU FIELDS」へ。
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「農業」「食」「アート」を軸に、
自然との一体感を楽しめるサステナブルファーム&パーク。
代表は音楽プロデューサー・小林武史さん。
って言うまでもないが、この週末は、友人ファミリーたちと一緒にステイ。
キッズたちもいてたから、大人&子ども目線の「KURKKU FIELDS」体験記。
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宿泊はこちらで
「TINY HOUSE VILLAGE」-タイニーハウスビレッジ-
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キャンプやグランピングともまた違う、北米にフラッとやって来た感覚。
カエルの鳴き声や小鳥のさえずりが、めちゃ近い。


TINY HOUSEに併設するセンターハウスがまたシビれるのだ。
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オールドタンノイに耳を傾けながら、本を読んでいると
ほんま、北米にタイムトラベル。我が家と同じオーディオに囲まれ、癒しのとき。



ランチには「Lanka」のパンを。
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自社栽培・製粉の全粒粉をはじめ、
千葉・八街市でイタリア品種小麦の栽培・製粉をおこなう
今村さん(イマフン)の小麦を用いてパンに。

なんかもうね、噛みしめるほどに味わい深いのです。
監修は「ル・シュクレクール」の岩永シェフ。
パンたち、いい表情している。


ランチ後は「動物ふれあい体験」へ。(土日・祝日のみ開催)
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酪農場で放牧されている羊や山羊の赤ちゃんとのふれあい。
子どもらと動物たち、追っかけっこしてる感じがカワユイの。
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その後は待ちに待っていた
ヨッシーこと吉田和哉さんによる「季節の自然観察」の時間。
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バイオジオフィルターを通り、きれいになった水は
ファーム内の小川を通り、このビオトープ(池)に流れてくる。
池には、メダカやカエル、ドジョウなど多くの生物が生息していて
豊かな生態系がつくられている。
ヨッシーのわかりやすいレクチャーに、子どもも大人も楽しい学びのとき。
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こどもたちは、カエルや、オタマジャクシを見つけ
「みてみてー」とヨッシーに駆け寄る。


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吉田和哉さんは「生き物博士」と呼ばれ、
「ヨッシー!」って子どもたちにも大人気。
「KURKKU FIELDS」のさまざまな生き物や植物について、
目をキラキラさえながら教えてくれる。
また、パーマカルチャー(※1)デザイナーでもあるヨッシーは、
「自然の魅力や価値を伝えることが人生のミッションです」と
にこやかに語ってくれました。


(※1)パーマカルチャーとは、暮らしを見つめ、
森をつくっていく持続可能な社会システム。
パーマネント(永続性)、農業(アグリカルチャー)、文化(カルチャー)を
組合せた造語。




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お腹がすいたなら、おやつを求めて「ミルクスタンド」へ。
ブラウンスイスのミルクを使ったソフトクリームは、
清々しい味わいながら、じんわりと甘みとコクが広がる。



そしてディナーで食べる食材をとりに行く
「ファームツアー」に参加。(宿泊者限定)
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有機栽培で育てる作物をもっと身近に感じてもらえるようにと
はじまった大規模な農場は、約2万坪(7ha)。
現在ではすべての畑で「有機JAS認証」を取得。


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ラディッシュ、菜の花、紫タマネギ、スイスチャード…
畑で野菜をかじりながら、収穫体験。


水牛さんとのふれあいも楽しかったし
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何しろ、水と土が育む自然の恵みをベースに
有機農業と、酪農・養鶏(堆肥)、クルックフィールズで体感する
循環と食の世界を、楽しく知り、学ぶことができる。




ディナーの時間まで、もうひと遊び!
「クリエイティブパーク」にある
地域の竹を使ってできた、巨大なブランコで思いっきり遊んだり。
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旧式スクールバスをリノベーションした「カラビナカー」で
運転手ごっこしたり。
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パーク内には滑り台やジャングルジム、ボルダリングもあり楽しみ尽きない!


大人たちは「クルックフィールズのアート」に浸る。
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草間彌生「新たなる空間への道標」
Courtesy of Ota Fine Arts (c) Yayoi Kusama



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増田セバスチャン「ぽっかりあいた穴の秘密」
(c)2019-2020 Co-production:dot architects/ULTRA FACTORY


人と自然が共生する関係を築いていくための方法を
「KURKKU FIELDS」」は教えてくれる。

そろそろお腹がすいてきた。
念願&魅惑のBBQへと続きます。





「KURKKU FIELDS/クルックフィールズ」
〒292-0812
千葉県木更津市矢那2503
0438-53-8776
営業時間・定休日はHPをcheck




by writer-kaorin | 2023-05-23 22:06 | KURKKU FIELDS | Comments(0)  

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