ヌー梵（グリル梵＋ヌーヴォー）

もう過ぎ去りはしたものの＠ボジョレー。

「アレは、バレンタインみたいに業者の策略や！」
と、思っていた頃もあったんだけど、

昨年の、ボジョレー会＠DAIGAKUさんで、
そのイベントを初めて、楽しい、美味しいと感じたものだ。

でもって、今年は…というと、
ワケあって、そのDAIGAKU会に、やむなく参加できず、

・深夜のテイクアウト カツサンド＠グリル梵

「ヤバいなぁ、この時間から…」と、自分自身に引け目を感じつつも、
これっが、また美味い♪
カリッと衣を、ザクザクッと噛めば、分厚いカツから肉汁がじんわ〜り。
んでもって、酸味とコクとが混じり合ったソース、
まるで除夜の鐘のように、深夜の心に、舌に、響く（笑）

梵ヌーヴォー(なんのこっちゃ)な夜だった。

ちゅうことで、週末。
解禁日ではないが、パカレさんの
プリムール（ヌーヴォ・ワイン）をいただく＠家酒

フレッシュな感じはもちろんやけど、香り高くて、いい感じ。

シンプルにチキンのフリカッセ&
野菜のグリエとともに。

みんなで、わいわい〜は、できへんかったけれど、
しっぽり、家でヌーヴォーもこれまた楽し♪