Thanksgiving Day（感謝祭）

Thanksgiving Day（感謝祭）とは、
アメリカ&カナダの、大切な大切な祝日のひとつ。

アメリカでは11月の第4木曜日、カナダでは10月の第2月曜日。
いわゆる日本でいう、お盆みたいな感じ。

Canadian & Americanに囲まれて過ごす日々ゆえ、
この大切な祝日を、今年もみんなとともに過ごすこととなりました〜。

なんといっても、メインは
・ロースト・ターキー♪10kgオーバーの七面鳥を
5時間以上かけてじっくりロースト。


で、こんな感じに!!!!

んもう、朝から食べ物を我慢していたから、
たまりませんわ、このヴィジュアル。



・ローストした七面鳥のほかに、
・クランベリー ソース、
・スタッフィング(乾燥したパンくずと野菜をワイン&肉汁とと もに　
　　七面鳥に詰めて焼いたもの) 、や、

・ヘルスィーにサラダ

・ヤム芋&マシュマロ


ほか、パンプキン パイなど。

このように、捌き捌き、皆で分かち合うというワケなのです。


感謝祭という歴史的な背景、詳しくは分からない私なんだが、
新しい家族や友人のありがたさに感謝する、そんな一日なのでした。